18 декабря 2011 г. "Соусы Таиланда. Соевый соус и соевая паста." Галина Соевый соус.
Черный соевый соус «Black soy sauce» используется в основном во время
приготовления пищи – жарки, тушении, барбекю. Придает пище красивый цвет и
неповторимый аромат и вкус.
Цена за 400 мл. – от 20 бат, за 940 мл. - от 40 бат.
Черный сладкий соевый соус «Black sweet soy sauce»
используется для приготовления пищи – варки и маринада.
Цена за 400 мл. – от 26 бат, за 950 мл. – от 56 бат.
Сладкий соевый соус «Sweet soy sauce» используется при варке. Идеален для
маринада, подходит для китайской кухни, добавляется в готовые блюда.
Цена за 400 мл. – от 25 бат, за 970 мл. – от 53 бат.
Сладкий соевый соус «Sweet soy sauce» идеален для приготовления цыпленка
на пару, жарки свинины и утки по-пекински. Добавляется в готовые блюда. Очень
часто можно встретить на макашницах жареные свиные ребрышки. Я никак сначала не
могла привыкнуть к их сладкому вкусу.
Цена за 400 мл. – от 25 бат, за 950 мл. – от 53 бат.
Изысканный соевый соус «Thin soy sauce A» изготовлен из соевых бобов
высшего качества. Брожение соевых бобов останавливается в тот момент, когда соус
дает самый изысканный вкус и тонкий аромат. Используется повсеместно в
южноазиатской кухне как для приготовления пищи, так и для добавления в готовые
блюда.
Цена за 300 мл. – около 25 бат, за 1 литр – 50 бат.
Золотой соевый соус «golden healthy boy brand soy sauce» изготовленный из
лучших специально отобранных соевых бобов. Идеален для готовой пищи, обогащает
вкус и придает изумительный аромат блюдам, делая их особенными и
запоминающимися.
Цена 250 мл. – от 50 бат.
Классический Японский соевый соус «Japanese soy sauce» (all purpose)
изготовлен из соевых бобов и пшеницы по японскому рецепту. Японский соус
добавляют как во время приготовления пищи, так и в готовые блюда. Идеален для
японской кухни: суши, маки, роллы, сашими и т.д. Также прекрасно усиливает
традиционный вкус китайской кухни, идеален при приготовлении супа из акульих
плавников, лапши с рыбой и т.д.
Цена за 125 мл. – от 16 бат, за 1 литр – от 74 бат
Оригинальный Японский соевый соус «Japanese soy sauce» (original)
изготовлен по особому японскому рецепту из соевых бобов и пшеницы. Используется
так же как классический Японский соевый соус.
Цена за 250 мл. – от 28 бат.
Соевый соус «Seasoning sauce» (Green cap) 100%
натуральный соевый соус естественной ферментации из экологически чистых,
высококачественных бобов. Используется для приготовления пищи в основном из
птицы и добавления в готовые блюда.
Цена за 95 мл. – от 12 бат, за 300 мл. – от 22 бат, за 600 мл. – от 26 бат.
Соевая паста «Soy bean paste» изготавливается из соевых бобов с помощью
специальной обработки. Используется при жарки овощей и как основа для
приготовления соусов. Вкус слегка сладкий.
Цена за 245 мл. – от 19 бат, за 350 мл. – от 20 бат, за 800 мл. - от 33 бат.
Черный соевый соус «Black soy sauce» |
Черный сладкий соевый соус «Black sweet soy sauce» |
Сладкий соевый соус «Sweet soy sauce» |
Сладкий соевый соус «Sweet soy sauce» |
Изысканный соевый соус «Thin soy sauce A» |
Золотой соевый соус «Golden healthy boy brand soy sauce» |
Классический японский соевый соус «Japanese soy sauce» |
Оригинальный японский соевый соус «Japanese soy sauce» |
Соевый соус «Seasoning sauce» |
Соевая паста «Soy bean paste» |
|